Prirodni prah hitozana

Uvod u proizvod

Prirodni hitozanski prah je bjelkasto polisaharid u prahu, a to je deacetilirani hitin koji se ekstrahira iz ljuski snježnih rakova (chionoecetes opilio). Hitozan je bez okusa, bez mirisa i blago je topiv u vodi. Topljivost hitozana&ovisi o stupnju deacetilacije, molekulskoj težini i njegovoj viskoznosti. Hitozan u prahu s većim stupnjem deacetilacije, manjom molekularnom masom i manjom viskoznošću imat će bolju topljivost.

Certifikat o analizi

Slike

Primjena

Prirodni prah hitozana može se široko koristiti u hrani, kozmetici, farmaciji, industrijskim proizvodima, poljoprivredi i dodacima prehrani, zbog svoje dobre propusnosti, adsorpcije, fleksibilnosti, biorazgradivosti, higroskopnosti, hidratantnih i antibakterijskih svojstava.

U hrani, hitozan u prahu može se primijeniti kao zgušnjivač, konzervans, stabilizator, agens za pakiranje i sredstvo za želiranje te za pečene ili prerađene proizvode. U vinarstvu se hitozan može koristiti kao fino sredstvo.

U kozmetici, hitozan se može koristiti kao sastojak za vlaženje kože, inhibiranje rasta štetnih bakterija, posebno se primjenjuje u šamponima za njegu kose.

U farmaceutskim proizvodima, hitozan se može koristiti kao antibakterijsko sredstvo, sredstvo za isporuku lijeka, sredstvo za oblaganje pilula, sredstvo za zgušnjavanje i tako dalje. Također je izvrstan materijal za kirurške šavove i zavoje.

U industriji, hitozan izvrstan materijal za pročišćavanje otpadnih voda i kanalizacije. Hitozan je također pomoćni sastojak za tekstil, izradu papira i premazivanje bojama. Može se koristiti u filterima za cigarete.

U poljoprivredi, hitozan u prahu primjenjuje se kao materijal za tretiranje sjemena i biopesticid, a može pomoći biljkama u borbi protiv gljivičnih infekcija.

U dodacima prehrani, hitozan se može koristiti kao sastojak za poboljšanje imuniteta, stimulaciju stanične aktivnosti, regulaciju šećera u krvi i krvnog tlaka, protiv starenja i poticanje metabolizma.